肉制品

探访中国传统优势食品“地图”：大江南北，美味再升级

　　大江南北，美味再升级(探访中国传统优势食品“地图”(下)) 　　假期出游，越来越多人将品味美食作为出游的重要目的。淄博烧烤、武汉热干面、潮汕牛肉丸、安徽臭鳜鱼……中华大地，几乎所到之处，都有特色美食等着你。 　　这些美味有望再升级。近日，工业和信息化部等十一部门发布《关于培育传统优势食品产区和地方特色食品产业的指导意见》(以下简称《意见》)，明确打造一批全国知名地方特色食品产品品牌。大江南北，将更有“吃”头！ 　　“产品-产区-品牌”，全国美食地图轮廓浮现...